Denominacion de origen
La Mancha
Tipo
Crianza
Tipo de Uva
Tempranillo 100%
Grado de alcohol
14
Cata
Color Rojo picota profundo con ribete granate, con una potencia aromática compleja, entre fruta madura, tomillo, romero y balsámicos y lácteos. Con paso de boca sabroso, y muy vivo y un toque tánico del roble muy elegante e integrado con la notas frutales.
Denominacion de origen
La Mancha
Tipo
Crianza
Tipo de Uva
Tempranillo 100%
Grado de alcohol
14
Cata
Color Rojo picota profundo con ribete granate, con una potencia aromática compleja, entre fruta madura, tomillo, romero y balsámicos y lácteos. Con paso de boca sabroso, y muy vivo y un toque tánico del roble muy elegante e integrado con la notas frutales.
Compra segura a través de nuestro certificado SSL
Entrega rápida y segura (24/48h)
Garantía de devolución
Ficha Técnica
GLADIUM VIÑAS VIEJAS
VARIEDAD DE UVA 100% TEMPRANILLO DENOMINACIÓN DE ORIGEN LA MANCHA
NOTA DE CATA Color Rojo picota profundo con ribete granate, con una potencia aromática compleja, entre fruta madura, tomillo, romero y balsámicos y lácteos. Con paso de boca sabroso, y muy vivo y un toque tánico del roble muy elegante e integrado con la notas frutales.
ELABORACIÓN Entre nuestros mejores viñedos hemos seleccionado las uvas de mayor calidad para hacer este vino, incorporando un 30% de uvas obtenidas de viñas de 70 años. Tras una cuidadosa fermentación a temperatura controlada, el vino es envejecido durante 12 meses en barricas nuevas de roble americano con trasiegos periódicos cada trimestre. Seguidamente sigue redondeándose en la botella durante otros 20 meses antes de su aparición en el mercado.
MARIDAJE Carnes Rojas, asados y estofados. Caza mayor y menor. Platos elaborados con salsas muy estructuradas.
TEMPERATURA DE CONSUMO Recomendamos disfrutar entre 16ºC y 18ºC
ANALÍTICA Alcohol: 13,5º pH: 3,45 - 3,70 Azucares Red.: 2-4 grl/l Acidez total: 4,5 - 6 gr/l Sulfuroso total: máximo 120 mg/l
