Mente Tempranillo 75 cl

6,50 €
Impuestos incluidos

IGP Vino de la Tierra de Castilla

Alcohol: 13% vol. 

Añada de 2016. 

Variedad: Tempranillo.

Arroces, asados, pescados grasos...

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Cantidad

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Datos de campo: 

Suelo calizo, franco arenoso y de pH básico. Vendimia: finales de agosto.

Elaboración y Crianza: 

Fermentación alcohólica 12 días en depósitos de acero inoxidable a 25º C. 

Maceración postfermentativa. 4 días. 

Crianza en barricas de roble francés y americano: 9 meses.

Descripción Sensorial:

Lágrima coloreada de eterna juventud.

Nariz fresca, de grosellas, moras y casas. 

Sutil madera con perfecta integración de regaliz y palulú. 

Creatividad de lógica aplastante en botella troncocónica.

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