dMente Syrah 75 cl

7,15 €
Impuestos incluidos

Locura para los sentidos

Elegante, potente, redondo, una locura para los sentidos con un primer impacto de monte mediterráneo, balsámicos y chocolates puros con final elegante de mermelada de naranja amarga y piel de granada. Fina locura que sana paladares y auténtica debilidad que anula consciencias.

I.G.P. "Vino de la Tierra de Castilla"

Alcohol: 13,5 % Vol.

Añada: 2016

Variedades: Syrah

Datos de Campo

Suelo: Calizo, franco arenoso y de pH básico.

Vendimia: Principios de septiembre.

Elaboración y Crianza

Fermentación alcohólica: 12 días en depósitos de acero inoxidable a 25ºC.

Maceración postfermentativa: 3 días.

Envejece: 9 meses en roble francés y americano.

Cantidad

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