

El resoli, también conocido como resolí y resol, es un licor típico de la ciudad castellana de Cuenca y algunas partes de Andalucía.
Su graduación está en torno a los 16-18 grados y sus ingredientes, aunque varían dependiendo de la marca que lo fabrica suelen ser café, anís seco o aguardiente, canela en rama, corteza de naranja y de limón, azúcar, clavo y agua
Se sirve en frasca de cristal de 70 cl
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