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I.G.P. "Vino de la Tierra de Castilla"
Añada: 2018 Variedades: Airén
Alcohol: 12 % Vol.
Datos de Campo
Suelo: Calizo, franco arenoso y de pH básico.
Vendimia: 2 Octubre 2018.
Elaboración y Crianza
Fermentación alcohólica: 25 días en depósitos de acero inoxidable a 12ºC.
Dos meses de contacto con las lías de fermentación.
Embotellado: Febrero 2019.
Se sirve en cajas de 6 botellas de 75 cl
EsAiren Pago Casa del Blanco
€6.99
No tax
I.G.P. "Vino de la Tierra de Castilla"
Añada: 2018 Variedades: Airén
Alcohol: 12 % Vol.
Datos de Campo
Suelo: Calizo, franco arenoso y de pH básico.
Vendimia: 2 Octubre 2018.
Elaboración y Crianza
Fermentación alcohólica: 25 días en depósitos de acero inoxidable a 12ºC.
Dos meses de contacto con las lías de fermentación.
Embotellado: Febrero 2019.
Se sirve en cajas de 6 botellas de 75 cl
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Garantía de devolución
Descripción sensorial
Color pálido con irisaciones doradas. En nariz notas de frutas maduras (piña, pomelo) y de hueso: albaricoque. En boca es sabroso y fresco al mismo tiempo que goloso. Final limpio y elegante de aroma fresco a rosas y hierbas aromáticas: hinojo.
Con qué acompañar
Arroces, pescados, mariscos, patés ligeros y cremas.
8431519183571
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