Jamón de Cebo de Campo Ibérico Marcos

199,00 €
Impuestos incluidos

Jamón de Cebo de Campo Ibérico 50% RAZA IBÉRICA

PIEZA ENTERA. 9,5 - 10 KG .

Nuestros Jamones de Cebo de Campo han sido elaborados con carne de cerdo ibérico, alimentado con piensos de molino propio y pastos. Además los meses de curación adecuada y un estricto control del proceso nos permite ofrecer un excepcional resultado final.

NOTA DE CATA

Jamón de grasa brillante y transparente. Magro de color rojo cereza intenso y veteado.De gran Aroma, persistente y curado. Olor intenso. Y textura de grasa fluida y blanda y magro jugoso.

CURACIÓN MÍNIMA 30 meses

Cantidad

 

Compra segura a través de nuestro certificado SSL

 

Entrega rápida y segura (24/48h)

 

Garantía de devolución

INGREDIENTES

Jamón de cerdo, sal, azúcares, conservadores (E-250 y E-252) y antioxidantes (E-331 y E-301).

CONSERVACIÓN

Mantener las piezas enteras en lugar entre 24º y 27º C y 60% de humedad

EXPERIENCIA DE CONSUMO

Para poder apreciar toda la exquisitez de este jamón, recomendamos cortar lonchas muy finas, casi traslúcidas, que prácticamente dejen entrever la hoja del cuchillo en el momento del corte.

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