Queso de Oveja Albaladejo Añejo

55,00 €
Impuestos Incluidos

Queso artesano de oveja de leche pasteurizada, elaborado exclusivamente con leche pasteurizada seleccionada de oveja, tiene un color blanco marfil, con textura firme y de corte laminar cuando es viejo.

Premiado en 1994 con la medalla de Oro en Expovicaman.

Maduración de 8 a 12 meses.

Disponible en dos formatos: Mediano (2,100 kg aprox) y Grande (3,100 kg aprox).

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Ingredientes y alérgenos:

Leche de oveja, cuajo, sal, calcio, sales, fermentos y recubrimiento natural.

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