Queso de Oveja Curado en Manteca Fuente Lázaro

57,60 €
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Queso fabricado con leche cruda de oveja. De forma cilíndrica, cubierto de manteca y envuelto en papel. Curación mínima de 6 meses. Corte amarillo amarfilado. Sabor con matices bastante fuertes y de textura mantecosa.

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Peso 3.6-0.9 kg Ingredientes Elaborado con leche cruda de oveja Ingredientes: Ingredientes: leche cruda de oveja, fermentos lácticos, conservante: lisozima de huevo, coagulante: cuajo animal, sal, recubrimiento: manteca de cerdo (0.50%) Origen leche: España

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