Queso semicurado elaborado a base de leche cruda. Precio por kg: 14,85€/kg
Características Queso elaborado a base de leche cruda de oveja, textura compacta y sabor intenso de color marfil, con muchos ojos y desigualmente repartidos.
Maduración De dos a cuatro meses.
Queso Semicurado Artesano Guijarro Muñoz
49,98 €
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Queso semicurado elaborado a base de leche cruda. Precio por kg: 14,85€/kg
Características Queso elaborado a base de leche cruda de oveja, textura compacta y sabor intenso de color marfil, con muchos ojos y desigualmente repartidos.
Maduración De dos a cuatro meses.
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Ingredientes
Leche cruda de oveja, fermentos lácticos, cloruro cálcico, cuajo, sal y lisozima (derivados del huevo).
Presentación Corteza brillante de color marrón propio del queso.
Formato Piezas de 1, 2 y 3 kg aproximadamente.
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