Vino Tinto Senda 66 Bobal
Vino tinto IGP Tierra de Castilla, elaborado con la variedad Bobal 100%. Los viñedos son de pie franco de mas de 50 años.
Medalla de plata en el concurso nacional de vinos España Selección de 2022
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NOTA DE CATA:
VISUAL: Al abrir el vino encontramos el color rojo intenso, violáceo, brillante y limpio.
OLFATIVA: Tiene una paleta aromática compuesta por nota de mora, fresa y yogur de frutillos negros silvestres conjuntado con matices especiados, lácteos y notas a regalices.
GUSTATIVA: En boca alcanza su máxima expresión, es sedoso sin astringencia y redondo. Por vía retro nasal volvemos a apreciar los aromas a fruta y a uva fresca.
GASTRONOMÍA: El maridaje perfecto es con carnes rojas y de caza. También va muy bien con costillar a la brasa con salsa barbacoa.
Servir a 16ºC