Pan Artesano.
Su forma recuerda a los panes que se hacían antiguamente. Son unos panes de elaboración lenta con un gran aporte de masa madre, formado a mano y con una fermentación final de más de doce horas. Lo cocemos en un horno de solera de piedra. Corteza ligeramente gruesa.
Peso aproximado: 600 gramos
Pan Artesano.
Su forma recuerda a los panes que se hacían antiguamente. Son unos panes de elaboración lenta con un gran aporte de masa madre, formado a mano y con una fermentación final de más de doce horas. Lo cocemos en un horno de solera de piedra. Corteza ligeramente gruesa.
Peso aproximado: 600 gramos
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