Vino Lagar del Infante Viura
Lagar del Infante Viura
Cosecha de 2019
Vino de la Tierra de Castilla Indicación Geográfica Protegida
Contiene Sulfitos
Producto de España
11,5% Vol.
Servir a 7-9 ºC
Ideal para pescados, mariscos, quesos frescos y carnes blancas.
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La primera cita de Macabeo o Viura indica que su origen podría estar en Los Pirineos orientales franceses y de ahí habría pasado a Cataluña. Otros admiten que procede de Aragón, y por ello no se encuentra formando parte de los vinos viejos de La Rioja, donde no llego hasta entrado el siglo XIX.
Nota de cata: Color amarillo brillante con tonos verdosos, limpio y expresivo. En nariz tiene intensidad aromática con presencias de fruta blanca con notas dulces, cítricas y florales. En boca es fresco y potente con un paso cremoso y muy afrutado, muy equilibrado con acidez y alcohol, con un final largo e intenso.